فعالیت گروه های نظارت بهداشتی دامپزشکی تشدیدمی شود

صفرعلی ماکنعلی در حاشیه همایش معرفی خودروی ویژه حمل جوجه در مصاحبه اختصاصی باخبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، با اشاره به اینکه ماهانه بیش از یک میلیون رأس گوسفند و بز درکشتارگاه های کشور کشتار و عرضه می شود افزود: در ماه مبارک رمضان آمار کشتار و میزان فرآورده های خام دامی 10 تا 15درصد افزایش می یابد بنابراین برای کنترل دقیق بهداشتی گروه های بازرسی دامپزشکی در سراسرکشور بویژه استان های بزرگ و پرجمعیت افزایش می یابد.
معاون پیشگیری و بهداشت سازمان دامپزشکی گفت: دستورالعمل نظارت های بهداشتی ماه مبارک رمضان در کشتارگاه ها، مراکز بسته بندی و عرضه فرآورده های خام دامی به تمام استان های کشور ابلاغ شده است و بازرسان وادارات کل دامپزشکی براساس این برنامه و دستورالعمل نظارت های بهداشتی را انجام می دهند.
ماکنعلی افزود: جلوگیری از کشتاردام در مراکز غیرمجاز از جمله دستورالعمل های بهداشتی در ماه مبارک رمضان است.
وی گفت: هرکس و هر گروهی بخواهد ضوابط بهداشتی کشتار و عرضه دام را نادیده بگیرد با شدیدترین وجه ممکن با متخلفان برخورد می شود.
معاون پیشگیری و بهداشت سازمان دامپزشکی افزود: گروه های سیار بازرسی و نظارت در 22 منطقه شهر تهران و تمام شهرستان های استان فعال هستند.
ماکنعلی گفت: فرآورده های خام دامی در شرایطی کاملا بهداشتی در مراکز مجاز عرضه می شوند و ازاین بابت به مصرف کنندگان اطمینان کامل می دهیم.
وی از شهروندان خواست فرآورده های خام دامی را از مراکز مجاز خریداری و از خرید و ذبح دام در مراکزی غیراز مراکز مجاز خودداری کنند.
معاون پیشگیری و بهداشت سازمان دامپزشکی درباره بازار گوشت قرمز ، گوشت مرغ و تخم مرغ گفت: هم اکنون مازاد تولید گوشت مرغ داریم و برای تخم مرغ نیز برای صادرات در حال مذاکره هستیم.
ماکنعلی افزود: گوشت قرمز نیز روزانه واردات انجام می شود و کمبودی در این زمینه نداریم.