موفقیت طرح پرورش ماهی دریا در استخر خاکی چابهار

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز سیستان و بلوچستان ، این ماهی ، سیباس سی بس آسیایی نام دارد که در استخرهای خاکی گواتر چابهار با هدف تنوع تولید آبزیان در منطقه، پرورش داده شده است.
محبعلی سیستانی سرپرست اداره کل شیلات سیستان و بلوچستان با بیان این که این طرح را بخش خصوصی و مرکز تحقیقات شیلات آبهای دور چابهار به طور همزمان انجام می دهند، گفت: 6 استخر پرورش ماهی سیباس آسیایی در اختیار بخش خصوصی و 4 استخر دراختیار شیلات آبهای دور چابهار قرار دارد.
حمیدرضا نصیری سرپرست معاونت آبزی پروری شیلات استان نیز در این خصوص گفت: لارو ماهی سیباس را از طریق بخش خصوصی وارد مرکز تکثیر در بندر رمین چابهار کرده و پس از پرورش لاروها، ذخیره سازی بچه ماهیان را به وزن 40 تا 50 گرم در استخرهای خاکی گواتر چابهار، فروردین امسال انجام دادیم.
وی افزود: اکنون وزن این ماهیان به هزار تا 1500 گرم رسیده است.
ماهی سی بس آسیایی از جمله پرطرفدارترین و گرانترین ماهیان در کشورهای استرالیا، تایلند، مالزی و تایوان است.
این ماهی در خلیج فارس و دریایی عمان بخصوص سواحل جنوب شرقی ایران نیز موجود است.

هر 100 گرم گوشت ماهی سی بس آسیایی دارای تقریبا 19 و نیم گرم پروتئین و یک دهم گرم چربی است و مابقی را مواد معدنی کلسیم، فسفر، آهن و پتاسیم و ویتامین های گروه "ب" تشکیل می دهد.