بسته بندی و فراوری راهکار نجات کشت زعفران

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان تهران رییس جهادکشاورزی شهرستان رباط کریم گفت : باوجودیکه سطح زیر کشت زعفران امسال با ۱۰ درصد افزایش به ۱۱۷ هکتاررسیده ولی افزایش حق الزحمه کارگر و نهاده های کشاورزی زمینهای زیرکشت زعفران را با خطر تغییرکاربری تهدید می کند .

علیرضا حیدری افزود : کشت زعفران از جمله کشت های کم آب بر و اشتغال زاست بطوری که در زمان برداشت محصول به ازای هرهکتار برای ۲۵ تا ۳۰ نفر شغل ایجاد می کند .
فرمانداررباط کریم با اشاره به مزایای فراوری زعفران و استفاده از همه قسمت های این گیاه

سودمند گفت : فراوری و بسته بندی این محصول ارزشمند از جمله راهکارهای ایجاد مشاغل جدید و جلوگیری از تغییر کاربری زمینهای کشاورزی است .

نظام ملکشاهی افزود : چند کارگاه کوچک و بزرگ بسته بندی زعفران در شهرستان فعال شده که با حمایت های فرمانداری و جهادکشاورزی می توان تعداد این کارگاه ها رابیشتر و از خام فروشی زعفران جلوگیری کرد .

پیش بینی می شود میزان برداشت زعفران از زمینهای کشاورزی شهرستان رباط کریم با ۱۰ درصد افزایش نسبه به پارسال به ۶۶۰ کیلوگرم برسد .